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Je m'appelle Samiratou, pâtissière diplômée et passionnée par l'art de créer des douceurs.

Après l'obtention de mon CAP Pâtisserie en France, j'ai continué à me former, à expérimenter et à perfectionner mon geste, guidé par l'envie de créer des produits aussi beaux que gourmands.  

Installée aujourd'hui au Québec, j'ai également obtenu ma certification MAPAQ, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire de chaque création.

Depuis 2018, je réalise des biscuits personnalisés , des pensées comme de petites attentions qui accompagnent les moments importants de la vie :
une naissance, un mariage, un cadeau d'invité, un remerciement ou simplement un mot doux. Chaque biscuit devient alors un message, un souvenir, une émotion.

Avec Mon Beau Biscuit, j'ai souhaité aller plus loin en proposant une gamme de cookies artisanaux généreux, préparés avec le même soin et la même exigence. Des recettes gourmandes, des ingrédients choisis avec attention, pour offrir un vrai moment de réconfort à chaque bouchée.

Tout est fabriqué à la main, en petite production, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, sans arômes artificiels ni colorants superflus. Je crois profondément que les choses simples, lorsqu'elles sont bien faites, ont le pouvoir de toucher.

Mon objectif est simple :
Créer des biscuits qui font sourire, qui rassemblent et qui laissent une trace.

Merci de me faire confiance et de me permettre d'ajouter un peu de douceur à vos plus beaux moments.